1、追溯农耕文化起源有一句“男耕女织”之说，它不仅是指早期的劳动分工 ， 也是 农耕文化形成的基础 。早在河姆渡时期，出土的谷物化石，则说明至省“农耕：由此（或更早）产生 。以此，人们的活动便以“男耕女织”为中心 ， 而随时间推移 ， 长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式（如前方所述语言，戏剧 ， 民歌 ， 风俗及各类祭祀活动）等与农业生产有关的文化类型 。
2、农业最早是在中原地区兴起来的 。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明 。裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具，为早期农耕文化的发达提供了实物证据，尤其是琢磨精制的石磨盘棒，成为我国所发现的最早的粮食加工工具 。大家知道，三皇之首的伏羲教人们“作网”，开启了渔猎经济时代；炎帝号称“神农氏” ， 教人们播种收获，开创了农业时代 。【农耕文化的起源和发展 农耕文明的起源】
3、大禹采用疏导的办法治水 ， 推进了我国水利事业的发展，也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步 。战国时期，由河南人郑国主持修建的“郑国渠”，极大地改善了关中地区的农业生产条件 。随着民族的融合特别是中原人的南迁，先进的农业技术与理念传播到南方 ， 促进了中国古代农业水平的提高 。可以说，中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念，均与河南密切相关 。
