【包菜怎么做好吃 紫色包菜怎么做好吃】包菜可以促进身体健康，改善人体的免疫力和抵抗力，是有名的抗癌防癌蔬菜 。通常做包菜的方法是热炒 ， 其实包菜还有很多美味的做法 。下面我们就来看看包菜怎么做好吃吧 。
包菜怎么做好吃一、包菜水饺第一步：将猪肉清洗后，剁成肉泥 。第二步：肉糜中加入细葱姜末，料酒，生抽 ， 胡椒 ， 盐，鸡精，色拉，香油 ， 将肉泥和调料充分搅拌搅匀，有需要可以加些水来调和 。第三步：包菜清洗后同样切末，要尽可能切的碎些 。第四步：将包菜末加入到肉泥中去，再加入一勺食用油来帮助两者搅拌 。第五步：包菜肉馅和好后 ， 加盐调味 。第六步：用这个肉馅包成水饺，先下几个水饺尝尝味道，如果咸淡合适就全部包成饺子 。
二、蒸圆包菜肉卷第一步：首先要将肉馅用老抽，生抽，料酒 ， 胡椒，鸡精 ， 葱姜末，盐糖，食用油腌制起来 。第二步：黑木耳和香菇先用温水泡发，再切末一同拌入肉馅中 。第三步：清洗包菜，在水中汆烫一下 ， 包菜就会变软更适合包裹东西 。第四步：将一张包菜摊平，放上肉馅在中间 ， 从边上开始卷起包菜 。第五步：如此重复包好所有的包菜，放上锅子蒸熟即可 。
