步骤1
食材：蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克 。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克 。
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步骤2
蒜台切段，柿子椒切丝、姜切末、大葱切片 。
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步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香 。
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步骤4
倒入蒜台、炒2分钟 。
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步骤5
放入生抽、盐、甜椒、炒至断生 。
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步骤6
调入鸡精、炒匀即可 。
【酸辣椒炒蒜苔 甜椒炒蒜苔的做法】
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