在楼顶种植葡萄的方法
1、楼顶首先要达到不漏水，即铺防水层 。
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2、葡萄栽种池：在墙边修栽种池 。池中向外的一边要有流水孔，以防止池中积水 。四周是栽种池，池子深度和高度0.7Х0.7米 。
3、要有水源，一般是自来水管，采用喷灌或滴灌 。
4、要搭棚架，让葡萄主干向楼顶中部延伸，直到爬满架面 。最好用轻型材料做，棚架以拱型为好 ， 中部距地面的高度最好是1.8—2.0米 。不能太高 ， 太高了不利于管理 。
5、土质肥沃疏松，透水性和保水力良好 。
6、光照充足，最好避开风头，在山东有时的大风会吹断葡萄的新枝，影响产量 。最好选有天然防风屏障如建筑物 。
7、选好葡萄苗 。葡萄苗要选易管理，长势快，少病虫害，产量高的品种 。
种植葡萄的方法
硬枝扦插 。秋冬季节结合修剪，选用1年生枝条的中下部，截成10～20厘米长的插穗，每20根1捆进行层积沙藏 。在翌年春季地温稳定在12°C以上后，取出沙藏枝条，截成带有3～4个芽的插穗，水浸12～20小时，待其吸足水后插人苗床或花盆中，地上部分留1个芽 。保持苗床湿润而不积水 。插条生根，并展叶4～5片后，可施稀薄饼肥水，促进营养生长 。根据造型适当摘心，多次摘心可使新枝充实、健壮 。
嫩枝扦插 。夏季利用当年生未木质化的副梢，剪取含有2～3个芽的插条进行扦插 。在遮阴、高温和高湿条件下，扦插后15天左右可发根 。嫩枝扦插苗不如硬枝扦插苗强壮 。
压条 。当植株为地栽时，在植株周围做波浪状堆土，对植株下部1～2年生枝蔓，在地面一侧分段刻伤或环剥，再用土压实、浇水 。秋后挖出连接在一起的枝蔓，分段剪开，即为新株 。当植株为盆栽时可用高空压条法，在枝条光滑部分刻伤或环剥，用一个上下扎口，中间填土的塑料袋包裹住，塑料袋要扎多个小孔，保证根系对空气的要求 。35天左右可见新根布满袋，有的颜色较深 ， 此时可算高母体上盆 。
嫁接 。葡萄嫁接主要是利用抗性强的砧木，提高苗木的抗寒、抗湿、抗盐碱或抗病能力 。在同一母株上，可嫁接多种颜色、不同粒径的品种，形成具有一定观赏价值的“什样锦” 。砧木为抗寒力强的山葡萄 ， 可在萌芽前进行硬枝嫁接或夏季进行嫩枝嫁接和芽接均可 。
