蘑菇馅饺子的做法窍门蘑菇馅饺子的做法_饺子

1、材料：金针菇、蟹味菇、双孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香葱、豆皮、十三香、盐、味精、香油。
2、食材清洗干净，锅内加水烧沸，将金针菇、蟹味菇、蘑菇、香菇、木耳、卷心菜分次加入焯一下；

【蘑菇馅饺子的做法窍门蘑菇馅饺子的做法】3、焯过的食材凉凉全部切成小?。?香葱、豆皮切末，放入盘中；
4、在盘中加入盐、味精、五香粉和香油搅拌均匀，馅料做好；
5、包饺子下锅即可。