今日，采访人员从太原市动物卫生监督所了解到，近期省城猪肉波动市场每日上市量始终徘徊在3000头上下，而近两周来，省城市场的猪肉价格行情趋势一路低迷 ， 比去年同期便宜了近一半，但销量并没有增加 。
今日上午，在省城胜利桥东集贸市?。猩谭愤汉?ldquo;猪肉波动11元一斤” 。而在百米开外的美特好超市 ， 猪肉波动挂牌价为每斤10元左右 。
路边摊的肉价怎么比超市还贵?一名肉贩对采访人员说：“我从批发市场接肉，每斤9.9元 。你比比才知道，肉的成色不一样 。”
此外，兴华北小区集贸市场的猪肉波动也是每斤10元上下 。采访人员询问多个摊位得知，如果顾客一次买得多 ， 价格行情趋势还可以再降 。附近的山姆士超市 ， 最近前腿肉曾卖过9.8元一斤 ， 五花肉馅低至每斤5.6元 。
去年入冬后，猪肉价格行情趋势曾一度涨到18元/斤，如今跌价近一半，仍难以触发市民购买热情 。“现在猪肉波动每日上市量，和前一阶段大致相当 。”太原市动物卫生监督所工作人员林世武今日表示，省城有五六家猪肉波动批发市?。?每日上市成交量约 3000头，维持在正常水平 。以往需求高峰出现在春节前后 ， 市场猪肉波动日成交量会超过3000头，将达到5000至6000头 。“前几个月 ， 每斤猪肉波动也就卖13元，现在每斤只有10元至11元，批发价在9元至9.9元之间 。”动检工作人员表示，猪肉价格行情趋势走低已有一段时期，这与百姓食物结构多样化有关，反映了省城市民吃肉不再追着低价跑 。【太原猪肉价走低 太原:猪肉价格下跌】
据了解，去年受饲料、病害等多种因素影响，猪肉价格行情趋势涨得凶 。今年上半年养殖户热情高涨，一哄而上养猪 。目前，正值这轮猪集中上市的时候，市场供大于求，导致猪肉价格行情趋势低迷 。
