杨梅是比较受欢迎的一种水果 , 它含有丰富的营养物质 , 味道酸甜可口,深受人们喜欢 。那么杨梅用盐水泡多久虫子会出来呢?
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【杨梅用盐水泡多久虫子会出来 杨梅虫子怎么泡出来能吃吗】 杨梅用盐水泡多久虫子会出来
10-20分钟,白色的小虫子就会浮出来 。
杨梅酸甜可口是不少人喜欢吃的水果,但同时杨梅吃之前一定要注意清洗干净,不然就容易直接吃掉很多细菌 。
一般杨梅买回来后不要放冰箱,如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了 。等小虫子漂出来再倒掉,再重新放些水加一勺生粉 , 将杨梅放进水里摇晃,脏物会慢慢被洗出来的,倒掉再过过水就可以放心食用 。
杨梅里面的虫子能吃吗
可以吃,一般来说影响不大 。此前网络有传言说杨梅里面的虫子是蛆,这种水阀其实不准确 。杨梅里面的虫子是果蝇的卵产在樱桃内,孵化出的、肉眼可见的幼虫 。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释说 , 这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸 。进了人的胃就会死亡,并成为食物中的蛋白质,最终被消化吸收 。“绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫 。”
“除了心理上可能会有点不舒服外 , 果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害 。”中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说,对于杨梅、樱桃等浆果来说,果蝇是一种普通的虫害 。果蝇将卵产到果肉内,孵化出的幼虫在果实内蛀食,果实表面会出现凹凸不平,果汁外溢,甚至腐烂 。“但绝不会从一颗果实钻到另一颗果实中去” 。
据介绍,果蝇繁殖周期很短,通常一周左右就能繁殖一代 。幼虫个体小 , 也不容易被察觉 。因这类水果直接入口,如施用化学杀虫剂,容易增加果实中的农药残留 。
范志红进一步提醒说,无论桃子、梨子里的食心虫,还是樱桃上的果蝇幼虫,本身都是无毒的,去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了 。“其实并不比农药更可怕” 。