1、原料：葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油各适量 。
【白水煮面条怎么做好吃 煮白面条怎么做好吃法】2、制作流程：先将油放入锅中微热 。待油七分热时加入姜片、葱花，并放入适当食盐翻炒 。当葱花微黄时加入水 。待水沸腾，磕入鸡蛋，当鸡蛋五成熟时加入面条 。出锅时点上几滴香油 。
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