1、把要用焯水的冬笋切好，以备用 。
2、开火 ， 锅里放入适量的水 。
【冬笋正确焯水方法 冬笋正确焯水方法窍门】3、等水有点热了，放入适量盐 。
4、煮沸后倒入切好的冬笋 。
5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右 。
6、打开锅盖 ， 确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可 。
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