导语:把猕猴桃放锅里蒸2分钟,太聪明了,用途拿钱难买,早明白就好了
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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负 。又到了吃猕猴桃的季节 , 老家的亲戚来做客,带了很多土特产,有小米,花生油,鸡 , 还有两箱猕猴桃等等 , 大包小包就怕我不够吃,满满的亲情,满满的爱 。可别说,还真好久没吃猕猴桃了,因为每次买回家都要自己催熟,吃着麻烦就很少买了,大家是不是和我有同感呢?
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话说一般这种整箱购买的猕猴桃,商家为了存储时间长,摘的都比较青,成熟度差,酸酸的不好吃,如果不经过处理 , 放半个月都吃不到嘴里去,甚至放烂了也没变软 , 必须要人工催熟才能方便食用 。今天我们分享一下猕猴桃催熟的4个小窍门,非常实用,学起来 。
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第一个方法,我们可以找2根牙签 , 用牙签在猕猴桃上多戳几个孔 , 把表皮戳破,这样方便里面的气体挥发出来,达到催熟的作用,但是这种方法得及时吃 , 无法长久保存 。
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第二个方法,猕猴桃和苹果一起放入袋子里,密封严实,苹果会挥发出一种气体,也能达到催熟的作用,这样放置2-3天,猕猴桃就软烂可以吃了 。用苹果催熟是常用的一种手法,不熟的香蕉 , 芒果,都可以在箱子里放2个苹果以达催熟的作用 。
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第三个方法,把猕猴桃放入盆中 , 倒入大米,没过猕猴桃,大米里挥发出的气体也就是所谓的“米香”也有催熟作用 , 这样做猕猴桃2-3天就可以吃了 , 大米也不会浪费 , 淘洗后还可以蒸米饭吃哦 。
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第四个方法,也是我认为最管用的方法,锅内加适量水,把猕猴桃放入蒸笼里,盖上盖子,大火烧开,蒸2分钟,自然放凉后放入冰箱保鲜里,第二天就可以吃了,又甜又软 , 非常好吃 。这样催熟的猕猴桃也特别好剥皮 , 道理你懂的,很多朋友试过也说这种方法非常好,你也试试吧 。
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【猕猴桃放锅里蒸一蒸原来这么神奇 猕猴桃怎么吃不酸不涩】 猕猴桃放锅里蒸几分钟,太聪明了,用途拿钱也难买,早知道就好了 。以上四种方法都可以起到催熟猕猴桃的作用,家里有白酒的朋友也可以把猕猴桃的外表喷上白酒,然后装入密封的保鲜袋里,放几天就自然催熟了,用白酒催熟是来自瓜农的土法子,以前家里种甜瓜就用这个方法催熟,很管用 。