对于糖醋的食物没有抵抗力，糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋排骨……总之很喜欢这个糖醋的味道，孩子在我的带领下也喜欢上了这个味道，总觉得孩子还小适合吃点清淡的，每次买排骨都会给孩子做清炖排骨 ， 玉米炖排骨 ， 萝卜炖排骨，估计孩子吃的太清淡了 ， 偶尔会提些小意见 。最近气温回升，孩子们胃口也不像前段时间那么好了，想着吃点什么既能让孩子开胃，想来想去，还是做糖醋排骨好了，没有什么比糖醋排骨更让孩子开胃的了，糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，很受大众的欢迎 。糖醋排骨虽然味美易消化，易吸收 ， 但排骨本身油脂含量较高，食用尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐 。千万不要贪心多吃哦，当心长肉 。
By 家有乐的4次幂
用料
- 排骨 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 淀粉 适量
- 番茄沙司 10克
- 糖 1勺
- 盐 2克
- 白醋 1勺
- 水适量
文章插图
1、1、排骨泡水半个小时
文章插图
2、2、锅中座水 ， 冷水放入排骨煮开去浮沫
文章插图
3、3、捞出后加适量淀粉拌匀
文章插图
4、4、炒锅放入适量油，大火烧热后开中火，放入排骨炸至金黄捞出
文章插图
5、5、葱姜蒜切好备用
文章插图
【糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨怎么做最好吃又简单】 6、6、番茄蓝莓沙司倒入碗里，加入糖，盐，醋和适量水拌匀，备用
文章插图
7、7、炒锅放适量的油烧热
文章插图
8、8、放入葱姜蒜炒香
文章插图
9、9、加入调好的番茄蓝莓沙司酸甜汁，熬一下
文章插图
10、10、倒入炸好的排骨翻炒到汁收浓
文章插图
11、11、撒上炒熟的黑芝麻盛盘
文章插图
12、
文章插图
13、
小贴士 一道美味的糖醋排骨就做好了 ， 这个真的并不下饭，孩子只吃糖醋排骨了，米饭没吃两口，最后米饭就着剩下的糖醋汁吃了下去，我也是没法没法的 。看着孩子喜欢吃还是很开心的 。
