4-5月正是是槐花的时候 。槐花的清香甘甜使很多人爱吃 。由于槐花是时令性美食，花期也只有15天左右，非常短，因此过了这个时期，想要再吃槐花，那是没有办法吃到的 。那有没有什么方法可以让槐花保存的更长一些呢？答案是肯定的 ， 学会下面这2种槐花的保存方法，一年都可以吃到新鲜的槐花 。
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保存槐花的这两种方法很简单 。我简单的归纳为新鲜（生）保存法和制熟保存法 。两种方法究竟如何操作？看完下面的具体步骤，你就会全明白 。
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2种槐花保存法 1.新鲜（生）保存法
保存步骤：
1.买回来的槐花，挑去杂质，将槐花放入袋中
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2.将袋中的空气排干净，然后将袋子封好口，然后放入冰箱冷冻即可 ， 随吃随取 。把槐花分成一份一份的，这样吃的时候拿出来一份用来做美食，非常方便 。
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2.制熟保存法
保存步骤：
1.买回来的槐花，用水清洗干净，然后放入开水锅中，将槐花烫熟
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2.将烫熟的槐花捞入盆中 ， 晾凉即可
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3.晾凉的槐花用手攥干水分
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4.将攥干水分的槐花放入袋子里，将袋子里的空气排干净，封好口，放冰箱冷冻室，一年四季都可以吃到槐花 。
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用这两种方法保存槐花，好操作 ， 保存时间长 ， 一年都不坏 ， 吃的时候拿一包出来做美食就可以 。
知道了槐花的2种保存方法 ， 最后给大家分享一道用槐花做的私房美食———炒槐花 。用下面的方法把槐花炒出来 ， 味道非常的香 。
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1.槐花洗净焯水，葱姜蒜切碎 ， 小米辣也切成小块；
【槐花的最佳的保存方法 槐花怎么保存最好的方法】 2.锅里放油 ， 爆香葱姜蒜、辣椒等，然后放入一包槐花，加入盐、鸡精、白糖调味，炒好后装入盘中食用 。
