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猪肉萝卜蒸饺 食材：白萝卜500克 猪肉400克 饺子皮30个左右 盐1茶匙 葱30克 姜8克 老抽1勺 生抽2勺 蚝油1勺 十三香适量 香油1勺 食用油适量
步骤：
1：白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌制十分钟 。猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜 。
2：调入生抽?蚝油?老抽?十三香?香油?食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分，加到肉馅里拌匀 。
3：饺子皮再擀薄、擀大一些 ， 包成饺子状放蒸笼内，水开上锅大火蒸10分钟 。
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玉米虾仁蒸饺 材料：猪肉500克 ， 玉米粒150克，大虾12个，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，油适量，老姜1小块，葱适量 ， 白胡椒粉少许
做法：
1、猪肉洗净后剁成肉末，大虾去掉虾壳，虾线清洗干净后切成小粒，用料酒和白胡椒粉腌制10分钟，玉米粒清洗干净 。
【教你6种家常蒸饺的做法 蒸饺怎么做好吃又简单】 2、肉末?虾仁搅拌均匀?2勺生抽?1勺蚝油，盐和白砂糖拌匀后再分次加入葱姜水 ， 顺时针方向搅拌，让肉馅把汁水全部吸收至上劲?玉米粒拌匀即可 。
3、取一张饺子皮，放上适量馅料包好 。
4、放在蒸笼中，水开后放入蒸锅 ， 大火煮开转中小火蒸12分钟就可以了 。
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韩式泡菜大蒸饺 食材准备：猪肉馅200克、辣白菜200克、豆腐200克、粉条100克、葱姜蒜适量
做法分享：
1.用开水和面，醒面10分钟备用
2.粉条提前煮熟切碎 ， 辣白菜切碎，豆腐切碎，葱姜蒜切末，以上食材和猪肉馅一起混合均匀！然后放2大勺辣椒面，2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐 ， 1勺鸡精，2勺糖，2大勺香油，还有适量热好的食用油 ， 拌匀备用
3.面做成大一点的剂子擀?。?包好大饺子之后，上锅开始蒸，大火烧开后转中火蒸12分钟即可
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全麦素什锦虾仁蒸饺 需要材料
全麦面粉/黑全麦面粉：200克 ， 开水：100克，凉水：65克，虾仁：15个虾仁，木耳：一小把，香菇：4、5朵 ， 鸡蛋：2个 ， 韭菜：一小把，胡萝卜：半个
步骤
1：200克全麦面粉，先倒入100克开水烫面，边倒边搅拌 ， 然后加大概65克凉水搅拌成小面疙瘩，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛去准备馅料～
2：两个鸡蛋加一点点清水打散，这样鸡蛋比较嫩，锅中倒油 ， 油热之后慢慢倒入蛋液，然后快速搅拌直到鸡蛋炒熟，然后倒在碗里搅拌放凉，也可以把碗坐在凉水里放凉，这样鸡蛋颜色比较金黄好看
3：把剩下的蔬菜切碎，虾仁可以切大块一点 ， 这样馅料的材料就准备好了
4：把所有馅料倒在盆里，加一点代糖 ， 少许盐，1勺蚝油，半勺鸡精，少许五香粉搅拌均匀，可以稍微尝一下咸淡然后调整
5：案板撒一些面粉 ， 面团拿出来揉一揉 ， 然后揉成长条，揪成一个个小剂子，我大概分了24个，小剂子搓圆，按扁，擀成饺子皮
6：把馅料包起来 ， 包成自己喜欢的形状 ， 蒸锅放上蒸笼布 ， 冷水下锅，水开后蒸15分钟就好啦～
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胡萝卜肉馅蒸饺 食材准备：饺子皮、肉沫、胡萝卜、葱
做法：
1：胡萝卜用切丝器切成丝，切点葱花
2：肉沫?胡萝卜丝?3勺生抽?1勺蚝油?一勺盐?葱花搅拌均匀
3：包饺子 ， 蒸笼刷上一点油 ， 水开把饺子放上去蒸15分钟即可出锅
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猪肉蒸饺 材料：
新良麦芯饺子粉：300克，开水：168克，猪肉：300克，香菇：100克，葱：60克，鸡蛋：1个，芝麻油：适量，生抽：适量，盐：1小勺，胡椒粉：少许，鸡精：少许
做法：
1. 将饺子粉倒入盆内，再缓慢倒入开水 ， 用筷子将面粉搅成棉絮状，等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟
2. 开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋，香菇提前泡软剪碎，葱切末 ， 一起倒入猪肉内 ， 依然用同一个方向搅拌均匀 ， 取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子
3. 分别擀成圆形的薄片，先捏两个角，然后重复地往前捏，包成柳叶状
4. 启动蒸汽烤箱，水箱装入矿泉水，设置为蒸汽功能，时间设置为15分钟（没有蒸烤箱可以直接炉上蒸15分钟） 放入饺子，蒸煮完毕会有提示声音，再闷3分钟就可以开炉
