菠萝蜜有自然香味 ， 而且味道甘甜 ， 它还能美容养颜，并能保护人类肝肾经常食用能提高人体健康水平，但国内的菠萝蜜只在南方少部分地区有少量出产，市场上出售的大多数不容易，都是从海外进口而来，所以在购买时一定要注意挑?。悦夤郝蛲兜迪咭丫渲驶蛘呙挥谐墒斓牟ぢ苊?nbsp;， 那么菠萝蜜在购买时应该如何挑选呢？
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如何挑选菠萝蜜
1、挑选菠萝蜜时可以看这种水果的大小，不过单看个头的大小很难判断菠萝蜜质量的好坏，应该用眼去观察菠萝蜜果皮上的小钉 ， ，通过它的大小可以判断菠萝蜜质量的好坏，生长期没有成熟的菠萝蜜会特别尖锐，而那些已经成熟的菠萝蜜表皮的钉则比较柔和，接近变质的菠萝蜜果皮上的钉多是已经开始萎缩的样子 。
2、挑选菠萝蜜时，还可以用眼观察它的外皮，最基本的条件是外皮完好无损 ， 而且表面大量的小事存在 ， 不过发现菠萝蜜的果皮上有一些小黑点，这也是正常的，但如果说菠萝蜜表皮的小黑点特别多，或者有连成片的黑斑 ， 就说明菠萝蜜已经开始变质，里面有些地方已经出现腐烂了，这样的菠萝蜜是不能购买或食用的 。
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菠萝蜜选购技巧教程
1、看颜色
在水果市场上选购菠萝蜜时 ， 可以看它果皮的颜色，正常情况下，质量好的菠萝蜜表皮多是金黄色，而且带有一定光泽，如果没有熟透的菠萝蜜，表皮会带有青绿色 。那些已经出现腐烂或者变质的菠萝蜜，表皮多会出现大量的黑斑或者黑点，这样的菠萝蜜不能购买，而那些表皮为青绿色没有完全熟透的菠萝蜜，是可以购买的，只是购买后不能尽快使用，需要对它进行必要的催熟处理 。
2、闻气味
【菠萝蜜的选购技巧教程 菠萝蜜怎么挑选外形】 在选购菠萝蜜时还可以闻一下它散发出的气味，因为那些没有成熟的菠萝蜜不会有自然香气出现，而那些已经出现变质的菠萝蜜则会有特殊的气味存在 ， 而那些成熟了正好可以吃的菠萝蜜则会有比较浓郁的自然香味，特别是它的果皮开裂的部位，香味会更加浓郁 。
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