烤箱和空气炸锅作为厨房功能相似的两款网红小家电，到底哪款更好用呢？不少小伙伴们都在为此纠结 ， 下面哇姐就从多个方面来进行分析一下 。
工作原理对比 空气炸锅：使用时不需要放油 ， 或者是只需要放少量油，通过锅内上方高速的热空气对流 ， 让食物将本身的油脂析出，并带走食物产生的水蒸气 ， 从而形成食物酥脆的表面和油炸的口感 。
烤箱：通过上下加热管的高温加热 ， 来进行食物烤制，通过温感探头精准控温,箱内空气是静止的 ， 所以主要是靠热传递加热 。
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容量对比 空气炸锅的容量一般是2～4升，大点的8～10升,容量较?。嫉匾残 。奖闶漳?。
而烤箱的容量一般是在30L往上了 ， 能够烹饪更多食材，但也会更加占地方，对于空间有限的厨房并不友好 。
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功能对比 空气炸锅能够煎、烤、蒸、等多种烹饪需求，但是因为只能通过热风循环加热来进行烘焙，所以功能上有一定的限制 。
而空气炸锅能做到的 ， 烤箱也都能做到 。并且烤箱加热更均匀，还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等功能，这些是空气炸锅无法做到的 。
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方便度对比 烤箱需要较长时间的预热，一般需要10分钟 ， 空气炸锅则不需要，而且空气炸锅容量小，操作方便，所以空气炸锅的速度要比远远快于烤箱 。
如果平时较忙，又偶尔想要自己做点吃的，选空气炸锅还是很合适的 。
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口感区别 由于工作原理上的差异 ， 导致空气炸锅的食物表皮会更加干燥一些，而且空气炸锅向来打着“低油”的旗号出售，虽然会更健康一些，但是会牺牲掉部分口感 。
而烤箱烹饪出来的食物口感会更加多汁，食物香气饱满，色泽和口感都更好一些 。
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清洗方便度对比 空气炸锅用油少，内胆能够分拆拿到水龙头下清洗，清洗比较方便简单，而烤箱虽然有接渣盘 ， 但是难免有油飞溅，平时用完需要仔细清洁 。
价格对比 空气炸锅价格在 200-500，更贵的在800 ， 而烤箱价格在300-600,更贵点就上千了 。
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怎么?。? 烤箱容量大 ， 功能丰富，更适合人口数量较多、喜欢下厨烘焙、有足够耐心和时间的家庭 。
空气炸锅占用空间?。?操作方便 ， 容易打理更适合热爱美食，追求健康 ， 又图方便的厨房小白家庭 。
【空气炸锅和烤箱哪个更实用一点 空气炸烤箱和烤箱哪个更实用】 但，如果你不差钱，还可以两个都买 。
