生姜本来是一种较为刺激辛辣的食物，同食生姜营养很丰富的作用，生吃生姜是目前认定的最有效的吸收生姜养分的使用方法 。但是生姜味道辛辣 ， 所以不能直接食用 。今天我们给大家推荐的一个生食生姜的方法就是做成为姜汁糖水，不仅味道更加好，还会避免了生姜的辛辣质感 。下面就来看看姜汁番薯芋头糖水 。
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姜汁番薯芋头糖水的做法一、姜汁番薯芋头糖水的做法
第一步：熬姜汁 。煮一锅水 ， 放入姜片，直到水煮开，姜汁也就做好了 。第二步：准备芋头红薯 。芋头和红薯洗净削皮，切成大小可以入口的大小 。第三步：将红薯块和芋头块放入煮开的姜水中 。第四步：半小时左右 ， 加入红糖开始调味，期间不停搅拌防止红糖粘锅 。【姜汁番薯芋头糖水的做法视频 姜汁番薯芋头糖水的做法】第五步：等到水再次开，芋头和红薯上浮即可关火享用美食了 。二、姜汁番薯芋头糖水的做法贴士
1、姜片可以中和糖水的凉性，糖水又可以缓解姜汁的辛辣味道 。2、煮红薯和芋头的时候要注意不要让芋头红薯氧化 。煮糖水要用小火，这样芋头和红薯才能完全煮烂 。否则不烂的红薯和芋头会影响消化，造成肠道不适 。4、出锅的饼可以放入冰箱中 ， 这样饼会结着更加紧实，口感也会更好 。
