1、阴凉处保存：人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质 。
【人参果怎么保存时间长 人参果怎么保存时间长一些】2、可以放冰箱：冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性 ， 不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开 ， 以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感 。
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