【紫菜蛋花冲汤的做法 冲紫菜蛋花汤怎么做】1、用料:紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量 。
2、小香葱用奈瓷刀切碎 , 放碗里,放一点盐、一点香油拌匀腌制 。
3、鸡蛋打碗里,用筷子搅匀备用 。紫菜淘洗下(也可以不淘,现在都是免洗紫菜) 。准备好的原料 。
4、砂锅添水,放入紫菜,水开,转圈倒入蛋液 。
5、放腌葱花,搅匀调味即可 。
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