1、食材：生姜10斤、早米1斤、料酒2斤 。
2、老姜洗净切片，不要太薄 ， 太薄炒的时候很容易焦 。
3、姜片晾去一部分水分 ， 直到手摸着有点潮，不要湿湿的就行了 。
【姜炒米的做法的功效 姜炒米的做法】4、晾好的姜片放入铁锅中加料酒中火炒，边炒边加料酒 ， 不能等炒干以后加料酒，姜软半熟以后多加点料焖煮一会 。
5、炮制好的姜和早米拌均匀 ， 腌制一夜 。
6、把姜和米过筛分离 。
7、分离好的姜和米晾去多余的水分 。
8、将米放入铁锅中火炒，炒至有点泛黄 ， 加入姜片一起炒 。
9、炒到姜片没有水分，米发红，像红糖一样的颜色 ， 就可以出锅了 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
檬檬情柠|爱情是美好的，珍惜好这份爱，不要留下遗憾
-
-
2022年12月9日安装机器行吗 2022年12月9日是安装机器的黄道吉日吗
-
-
-
-
-
-
-
-
-
洗面奶 洗面奶哪个牌子好用？网友真实评分 这才是洗面奶排行榜10强
-
-
-
