1、食材：新鲜的辣螺、雪菜汁、姜丝 。
2、把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦） 。
3、把螺肉轻轻地清洗一下 。
4、装入盘中，倒入雪菜汁 。上面放上姜丝 。
【咸菜汁清蒸辣螺怎么做 咸菜汁香螺】5、入锅水开蒸8---10分钟即可 。
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