【丝瓜减肥可以吃么 吃丝瓜可以减肥吗】
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丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，别称天罗、吊瓜、布瓜等，原产于南洋，明代引种到我国 ， 现已成为人们常吃的蔬菜，营养价值非常高，其所含各类营养在瓜类食物中是较高的，下面我们就一起来看一看吃丝瓜可不可以减肥吧！
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吃丝瓜可以减肥吗？
吃丝瓜可以帮助减肥 。丝瓜的热量很低，100克中只有20大卡，而且脂肪含量也不高，吃了之后不会出现长胖的现象，反而能有利于减肥 。而且丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅 ， 能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢 。但单纯的只吃丝瓜其减肥效果是有限的，只能说帮助减肥，最有效的减肥方式还是要依靠饮食控制加上适量的运动 。
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丝瓜为什么能减肥？
1、丝瓜含有的纤维素、皂甙、植物粘液等成分能促进肠道蠕动，有利于大便通畅，减少便秘，帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素 。
2、丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出 。
3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏，热量低，水分多，因此适合在减肥期间食用 。
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丝瓜减肥怎么吃好？
1、丝瓜炒虾仁
【材料】丝瓜，鲜虾，料酒，淀粉 ， 姜，蒜 ， 高汤，盐 。
【做法】①鲜虾处理后用料酒、水淀粉腌制十几分钟，丝瓜削去皮切成丝瓜块，切好姜和蒜 。②锅中油热后，放入虾仁炒至变色 ， 盛出备用 。③锅中重新放油，油热后放入姜、蒜炒香 ， 放入丝瓜炒到变软 。④放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀 。⑤倒入适量的高汤，用大火煮一会，加一下调味品即可 。
2、丝瓜炒土豆
【材料】丝瓜2根，土豆2个，干辣椒、蒜米、酱油、盐适量 。
【做法】①丝瓜去皮切片，土豆切小片 。②锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米 。③倒入丝瓜和土豆翻炒片刻，加少量酱油、盐等调料 。④加水煮，大火烧开后转小火焖到土豆软烂，大火收汁出锅 。
3、三菇烩丝瓜
【材料】丝瓜250克，鸡腿菇20克，香菇20克，草菇20克 ， 蒜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量 。
【做法】①将丝瓜去皮切块，加少许盐腌制片刻，再过油翻炒，冲入适量清水略煮捞出备用 。②坐锅点火倒油，下蒜片、葱末爆香 ， 加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒 。③将丝瓜放入烩几分钟，调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡 ， 淋香油出锅即可 。
部分专业知识转自网络
