1、牛肉的保存方法超级简单,牛肉买回来如果不马上吃的话 , 这种情况下想要保存牛肉,不能直接将牛肉放在冰箱的冷冻室里面 , 不然牛肉里面的肉汁就会挥发掉 , 把牛肉放在冷冻室之前最好加上一层保鲜袋,这样牛肉的肉汁才不会挥发掉 。
【牛肉怎么保鲜时间长放在水里面 牛肉怎么保鲜时间长】
2、生牛肉切成片或者丝或者块,肉里放酒,放盐,抓一抓,压平,面上放花生油能放约十二个小时 。
3、牛肉里放酱油,抓抓盖好能放约6-7小时常温下 。
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