炖牛肉白萝卜好还是青萝卜好 炖牛肉是白萝卜好还是青萝卜好

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1、牛肉炖白萝卜好 。
2、牛肉含有丰富的蛋白质 , 脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分 。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用 。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 , 可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长 , 对防癌,抗癌有重要意义 。可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
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