1、主料:鸡蛋1个、胡萝卜50克、西芹50G、葱1根、黑胡椒碎1小勺、盐1小撮 。
【生菜厚蛋烧 蔬菜厚蛋烧做法】2、把胡萝卜、西芹、葱切成小碎粒 , 鸡蛋打散 。
3、把所有材料混合均匀,加入盐和黑胡椒碎,再加一小勺水 。
4、小火烧锅子 , 用纸巾抹油 。
5、倒入鸡蛋,铺平整 。
6、八久成熟后,从一边一直卷起,然后继续抹油 。
7、再把鸡蛋倒入 , 铺平,继续卷起,一颗鸡蛋 , 一共卷三次 。
8、卷好的厚蛋烧,稍微煎平整 , 切块即可食用 。
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