1、绿豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、盐2克、醋一匙、红、绿辣椒丝少许、香油一匙 。
2、做法步骤：绿豆芽摘根清理干净，开水汆烫10秒 ， 取出 ， 过冷水 。红，绿辣椒丝一起汆烫 。放入盐 ， 糖 ， 生抽，拌匀 。装盘，淋上香油 。
【凉拌豆芽怎么做好吃窍门 凉拌豆芽怎么做好吃】
3、小贴士：汆烫豆芽要快，豆芽中vc丰富，不易久烫 。
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