1、材料：当归、鸡蛋、红糖 。
2、当归撕成小片 ， 和红糖一起泡在适量水中，浸泡40分钟以上 。
3、生鸡蛋洗干净后放在锅内煮熟，放温后剥皮，然后用筷子在鸡蛋上插七个洞 。
【鸡蛋怎么吃最补血 鸡蛋最补血的吃法】4、将插好洞的鸡蛋和泡好的当归红糖一起放在锅内煮，煮到锅内的水快要被熬干即可 。
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