1、食材:薏米50g、南瓜150g、茯苓15g、盐适量、胡椒粉适量 。
2、薏米仁用水泡发一夜 。
3、茯苓难溶于水,要用温水泡两小时 。
4、薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥 。
5、薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬 。
6、南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用 。
7、薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮 。
【薏米茯苓南瓜粥的功效 薏米茯苓南瓜粥】8、南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可 。
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