1、用料:大米、小米、鲜活鲍鱼、红虾、胡萝卜、小葱 。
2、大米小米洗净,砂锅熬粥,小火慢熬 , 水少了添热水,继续熬,熬制粘稠 。中途加入胡萝卜丁一起熬煮 。
3、鲜活鲍鱼牙刷刷净,焯水,去壳 。
4、去嘴和内脏 。切丁 。
5、红虾剥壳,和鲍鱼丁一同入锅,熬制开锅 。
【鲍鱼粥怎么熬 鲍鱼粥怎么熬好吃】6、撒葱花 , 搅匀,即可 。单独喝粥的话,加适当盐 。
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