1、汤沸腾后 , 涮一分钟以上可以食用 。
2、涮火锅用的乌鸡卷一般很薄,放在沸腾的汤底中,涮一分钟左右 , 看到生肉原本粉红的部分变白,不见血丝等,即可食用 。跟涮肥牛片肥羊片的做法一样 。
【火锅乌鸡卷涮多久 涮火锅的乌鸡卷煮多久能熟透?】3、乌鸡肉高蛋白,低脂肪 , 是很健康的肉类食材,不过市售乌鸡卷通常使用的都是合成肉 , 也就是用一点乌鸡肉搭配其他便宜肉合成 。其实乌鸡本身也不会特别贵,喜欢吃的可以选择直接买完整的乌鸡 , 把乌鸡斩块煮火锅,味道也很好 。
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