辣椒是我们生活中常见的蔬菜和调味品，那么辣椒种植和管理技术要点有哪些呢?下面我们就来了解一下 。
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辣椒的种植技术
品种的选择
辣椒品种很多，在种植之前，我们需要充分考虑消费者的习惯，以及经济效益和我们自身的环境条件来选择合适的辣椒种植 。
土壤的选择
辣椒对土壤的要求不严格 。基本上，各种土壤都可以种植辣椒 。然而，为了作物的产量，我们应该选择排水良好和肥沃的土壤来种植 。土壤深度应厚，富含有机质和其他微量元素，易于灌溉等 。土壤pH值应为6.2-7.2弱酸或中性土壤 。
辣椒的管理要点
环境的调控
辣椒的发芽期一般在5-8天左右 ， 适宜发芽温度在25-30℃左右 。当温度低于15℃或高于35℃时，种子不会发芽 。辣椒苗期对温度的要求较高 。白天气温在25-30℃左右，晚上在15-18℃左右 。幼苗不耐低温 ， 应注意防寒 。需要注意的是，辣椒在35摄氏度的温度下会导致落果 ， 所以要注意温度的控制 。
水肥的管理
在阴天或晴天下午3时后进行种植 。起苗的前一天要把水浇透 。起苗的时候要多带一些护根土 。需要注意的是，根部在运输过程中不能损坏 。种植后 ， 我们应该每周浇一次稀薄的肥料 。在雨天，要做好排水工作，防止辣椒因为积水而涝死 。
光照的要求
【辣椒栽培需要注意哪些环节 辣椒种植和管理技术要点是什么】辣椒是喜光植物，但辣椒生长对光线要求不严格，不同生长阶段对光线的需求也不同 。例如在苗期，弱光照会导致节间长，叶片薄，抗病性差 。苗期光照好，右节间短，茎粗，叶色暗，抗病性强 。需要注意的是，光照过强会导致温度升高，影响辣椒的生长发育，所以在种植后应控制光照强度 。
