1、材料:肉馅400g、葱适量、姜适量、十三香适量、盐适量、蔬菜精适量、香油适量、淀粉拌匀 。
【炸冻丸子怎么做又酥又脆 炸冻丸子怎么做】2、第一步在肉馅里拌入十三香,盐,蔬菜精,水拌匀 。
3、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉 , 葱,姜,拌匀 。
4、抓一把肉馅到手中,用力挤,肉馅就在大拇指和食指之间出来了 。
5、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来,一个肉丸子就好了,通过抓肉的量来调节肉丸子的大小 。
6、然后将丸子摆在盘子里,弄好一盘就马上放到冰箱了 。
7、冻一晚上,装入密实袋 , 再放入冰箱,这样就完成了 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
北影|撞脸天宝的北影第一美,颜值吊打室友宋祖儿,侧脸却一言难尽…
-
-
-
2023年1月2日祭祀灶神吉日一览表 2023年1月2日祭祀灶神好不好
-
-
-
-
-
-
-
龟背竹叶子不开裂的主要原因 达人分享养护蓬莱草的方法
-
气质 女人过了三十不想被说“土气”,试试这4款发型,同事都夸有气质
-
-
-
2022年10月12日是迁居的黄道吉日吗 2022年10月12日迁居好不好
-
-
-
保湿|网络热门爽肤水种草测评:深层补水美白保湿抗初老,给予肌肤营养