1、开心果一种坚果，有生熟之分，其中生开心果是直接从树上采摘下来的，其中生的开心果经过自然晾干后也是可以食用的，不会对人体健康产生伤害 。
【开心果有生熟之分吗 开心果怎么熟的】2、但注意不要经常吃生开心果，因为生开心果中含有一定的维生素、纤维素等成分物质 ， 食用过量容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 所以开心果可以生吃，但最好是不要多吃 。
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