【丝瓜属性功效和营养价值 丝瓜属性】1、丝瓜 。凉性,葫芦科丝瓜属植物 。
2、丝瓜属一年生攀援藤本,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧;叶柄粗糙 , 近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙 , 有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛 。雌雄同株 。性喜温,耐热,喜湿,怕干旱 。中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区 。
3、品种: 丝瓜常见栽培品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜 。蛇形丝瓜又称线丝瓜 , 瓜条细长,有的可达1米多,中下部略粗 , 绿色,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶 , 品质中等 。棒丝瓜又称肉丝瓜,瓜棍从短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端渐细,长35厘米左右,横径3-5厘米 , 瓜皮以绿色为主 。
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