1、臭乳虾又名腐乳虾 。属于沪菜 。腐乳选用南方的白色的腐乳,有辣的,有不辣的 。在营养方面 , 虾类的补益作用和药用价值均较高 , 特别是野生大明虾,所含营养物质均高于同类 。
【臭乳虾是什么虾图片 臭乳虾是什么】2、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭 , 吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴 。
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