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公告数据显示：2020年，海底捞营业收入为286.14亿元，比2019年增长7.8%;年内溢利3.10亿元，比2019年下降86.8%。
【海底捞消费人均多少 海底捞人均消费超110元】
据统计，2020年，海底捞顾客人均消费从2019年的105.2元上升至2020年的110.1元 。具体来看 ， 一二三线城市的顾客人均消费差距并不大，一线城市顾客人均消费116.2元，比三线以下城市高了16元 ，二线城市，顾客人均消费达到105.7元，比2019年高了6.3元 。
有媒体了解到，2020年，海底捞员工总数突破13万人 。自2020年三季度起 ， 海底捞全面提高门店一线员工基本工资的标准，包括计件工资单价及员工底薪标准 。
海底捞门店根据全国不同城市情况，基本工资标准调整为每月增加200元到1600元不等 。
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