青枣主要产自海南 。青枣是一种热带、亚热带水果,对温度适应性强,适于热带、亚热带地区种植,我国青枣的产地主要集中在南方地区,在台湾、海南等地方 。另外,青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉 。
青枣对温度适应性强,能耐35℃的高温到-10℃的低温,适于热带、亚热带地区种植,在温带地区也能生长;在热带、亚热带地区种植为常绿果树 , 在温带地区种植为落叶果树 。
【青枣产于山东还是海南 海南青枣的产地在哪里】此外,青枣适应性强 。但对水源、阳光、肥料要求较高 。宜选择光照充足,排灌方便的水田、旱地种植 。青枣属阳性树种,要求有充足的光照才能结果良好,因此栽培密度要控制好 。
青枣是开发利用价值高的经济果树之一 。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外,还可开发青枣果系列产品:果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等 。毛叶枣的果胶含量很高,制作果冻可以不加增稠剂,凝胶效果很好 。
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