1、冷藏 。如果我们购买生蚝太多，一次性吃不完，我们可以用保鲜膜将生蚝包裹起来 ， 另外在上面加点盐放在冰箱冷藏，这样生蚝不会变味，并且也很新鲜 。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝 。
2、第2种保存生蚝的方法就是，我们可以把生蚝晒干之后保存起来 。这个方法可以让生蚝保存最久 。想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了 。当然小编个人的建议 ， 生蚝还是吃新鲜的最好了 。
【生蚝买的多,吃不完应该怎么保存 生蚝买多了怎么保鲜】3、第3种保存生蚝的方法就是，想看你保存生蚝需要保存多久时间，如果想将生蚝保存得久一点 ， 就用晒干的方法，如果想吃新鲜一点的生蚝，就用盐和冰箱冷藏的方法 。
