茄子能放在阴凉处储存3~4天 。完整的茄子应放在常温阴凉处保存，避免潮湿、暴晒 ， 但切好的茄子或是煮熟的茄子应用密封的保鲜碗装好，放到冰箱冷藏室保存 ， 一旦察觉放在冰箱的茄子有变味、变色、软烂等异常现象的，则不能再继续食用 。
茄子别称矮瓜、白茄等，茄科茄属植物，产于亚洲热带 ， 中国各省均有栽培 。茄子的形状大小变异极大，长或圆，颜色有白、红、紫等 。茄子可供蔬食，根、茎、叶入药 。
茄子和土豆能一起吃吗茄子和土豆一般是可以一起吃的 。这两种食物同时食用并不会发生一些不良反应，并且相互搭配还可以对身体有好处 。
茄子能放冰箱冷藏吗茄子可以放在冰箱中冷藏,这样能够起到保鲜的作用,存放之前需用保鲜袋包裹将茄子包裹起来,之后将其放置冰箱中,能够锁住茄子的水分以及营养物质 。
茄子能放冰箱几天茄子不适合存放在冰箱内时间过久 。一般来说，茄子存放在冰箱两三天 ， 不能放时间长，因为茄子的口感可能会发生变化 。冰箱内存放茄子的时候，最好是用保鲜膜包裹一下 ， 这样茄子的水分流失会减缓 。茄子可以存放在冰箱内，茄子刚买回来不吃的话过不了几天就会焉掉，为了保持茄子的新鲜，茄子放冰箱的冷藏柜保鲜可以保存3到4天 。
【茄子可以常温放多久 茄子能放多久】
