1、用料：波龙1只 。
2、准备好一个新鲜的波士顿龙虾 ， 最好要块头大一点的 。
3、把龙虾用清水和刷子刷洗干净 。
4、捏住尾巴，把虾线给去掉 。
5、一手捏头 ， 一手捏尾，稍稍用力即可将头和尾巴一分为二 。
【波士顿龙虾怎么清理 买来的波士顿龙虾怎么保存】6、用厨房剪刀把头部剪开来 。
7、拿家里那种小头的勺子挖波龙头里面的黄和脑子 。
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