1、冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量 。
主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；
2、加入盐2g，设置三分钟揉面 。
【芝士火腿面包的做法 芝士火腿面包的做法烤箱】3、再加入黄油15g设置三分钟揉面 。
4、取出放入大碗进烤箱或者发酵箱，下面放一碗热水 ， 发酵到两倍大 。
5、取出分成8份，一份在56g左右，滚圆，取一个擀成牛舌装 。
6、下面收下，上面放一根火腿，从上往下圈起来 。
7、卷好，刷上全蛋液 。
8、取个小碗，倒进芝士粉，把整好型的面团放进去滚上芝士 。
9、放进烤箱或者发酵箱，放一碗热水，发酵两倍大 。
10、把发酵好的面团，用刀划两刀 。
11、挤上耐高温沙拉酱 。
12、烤箱提前预热上下火175度，中层烤18分钟 。
13、各家烤箱温度不一样，自己把控下 。
14、出炉，放凉，密封包装好吃不完的可以冷冻，下次拿出来自然解冻好 ， 可以放微波炉加热20秒，也可以喷点水烤箱复烤5分钟，面包不要冷藏 。
