1、视情况而定 。
2、如果是浓度较高的陈醋的话，其不容易发生变质，留得越久会越醇香 ， 是越久越好的 。
3、如果是浓度较低的陈醋的话，其中一半会添加防腐剂 ， 防腐剂有一定的保质期，待防腐剂到期之后，将起不到防腐的作用了 ， 留的时间久了的话会发生变质，是不太好的 。【陈醋是不是越久越好 陈醋是不是越久越好吃】
4、一般而言是三年，但也要视情况而定 。
5、添加了防腐剂的醋酸浓度较低的陈醋的保质期一般只有三年左右，三年之后其可能会发生变质，出现起泡、变味等情况 。
6、没有添加防腐剂的醋酸浓度较高的陈醋虽然保质期会标有三年，但一般其保质期可以更长 ， 醋酸浓度高的陈醋不容易发生变质 。
