1、一般情况下煮熟的肉放入0度的冰箱当中可以保存20天左右，因此用冰箱是储存肉类食品较好的方式 。如果是冷冻可能存放的时间会长一些，但是肉类不要存放时间过长，会容易导致变质 。
【熟的肉可以冷藏几天 煮熟的肉冷藏能放几天】
2、如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏 。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋；鲜肉也可用保鲜膜包好，存放在冰箱冷藏室内；如果初步加工一下 ， 如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内，一般放2—3天对鲜味的影响不大 。
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