1、麦饭石、钻石涂层 这类涂层主打健康和耐用 ， 对技术要求很高，比如瑞士钻石纳米涂层就是目前此类的最好技术 。
2、这种涂层不易脱落 ， 不会危害健康，也不会造成环境污染，但一定要选大牌子才能保证品质 。最开始做麦饭石锅的是韩国，但是做得更好的是德国的Ozeri公司 ， 市场占有率也很高 。
【不粘锅什么材质的好 不粘锅什么材质的好用】3、美国对麦饭石和钻石涂层的锅具有比较严格的准入标准，会检测其重金属含量等各项指标，所以在美国 。购买此类锅可以放心 。优点：健康环保、耐用、涂层不易脱落 缺点：几乎没有 。
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