【电磁炉显示e5是什么意思】电磁炉显示e5是因为炉面热敏电阻短路或温度过高 ， 所以电磁炉开启自我保护并在数码管上显示故障代码，提醒对故障进行排除 。
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销 。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁?。τ诮槐浯懦≈械牡继宓哪诓拷岢鱿治行缌鳎ㄔ蚩刹慰挤ɡ诘绱鸥杏Χ桑? ，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热 。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场 ， 磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流 ， 令锅底迅速发热，达到加热食品的目的 。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅 。
