【空气炸锅烤红薯要放油吗 空气炸锅红薯需要放油吗】1、想要口感好一点的话 ， 可以放油 。
2、空气炸锅利用空气吹向食物，将食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，但红薯本身含有的油脂较少 ， 用空气炸锅做好以后由于热空气吹走了红薯表层的水分，会导致红薯变得比较干硬，而放一点油的话，可以保留内部的水分，从而使口感变得外表焦脆，内里香软好吃 。
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