电饭锅显示E1故障代码是系统高压保护 。故障原理为：外机铜管连接的有个高压保护开关，通过高压开关检测系统压力，然后通过线路反馈给芯片 。
解决方法如下：
1、首先排除外界因素 ， 如蒸发器，冷凝器脏，电源缺相等 。如果机器一开机就显示E1，看压缩机是否启动，若没启动测量高压开关 ， 若启动测压缩机启动电流 。
2、机器开一段时间显示E1，检查高压开关和线路 。可以接高压开关或OVC短接，排除某处的故障 。
【电饭锅出现e1是什么情况】电饭锅（Electric cooker）的发热元件，有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板 。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，
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