1、夏季吃姜，选用新鲜生姜为宜，将其带皮切下五六片，再切成丝，放入滚开的净水或汤中，待几分钟后即可饮用 。
【夏天怎么吃姜好吃 夏天怎么吃姜好】2、如果觉得生姜水（汤）味道难以下咽，还可加入一些红糖调味 ， 对于胃寒者效果更佳 。也可将生姜做成茶，适度频饮 。
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