炮姜和干姜有什么区别 炮姜和干姜区别是什么

炮姜和干姜有什么区别 炮姜和干姜区别是什么

1、炮姜与干姜的用途不同 。
2、炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎 。可以用炮姜、红糖来很好的熬制姜汤 。另外,炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎,其性味辛 。【炮姜和干姜有什么区别 炮姜和干姜区别是什么】

3、而干姜 , 又名老姜片等,是炮姜的宿根挖出后洗净杂质切片晒干或微火烘干而成 。

经验总结扩展阅读