切开的西瓜可以在冰箱里放置2-3天，而没有切开的西瓜 ， 将其放置在冰箱的冷藏室里，最长可以放置1-2个星期左右 。如果超过上述保存时间 ， 西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质，建议慎重食用 。除此之外，最好将切开的西瓜用保鲜膜包裹起来，再放进冰箱保存 。
西瓜在冰箱可以放多久【西瓜在冰箱可以放多久 西瓜放冰箱的保存时间】
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油 ， 可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效 。西瓜在中国各地都有栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。
西瓜切好后，由于没有外皮的保护 ， 其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵，导致其变质 。因此 ， 切开的西瓜最好放进冰箱保存 。一般将完整的西瓜放在温度20-25度左右的环境下，保持通风可以放1个月左右；而在夏季温度较高的时候，没有切开的完整西瓜大约能放1-2个星期 。
