1、在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月步入小麦的收获时节 。在这一时节，农民伯伯，要密切关注天气问题 ， 以防雨水降低小麦的产量质量问题 。
【河南小麦什么时候成熟 河南小麦什么时候成熟】2、小麦成熟程度是决定小麦是否可以收获的主要依据 。从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段 。在腊熟末期 ， 小麦籽粒中干物质积累达到高峰，品质好 ， 产量，生理也完全成熟 ， 是人工收获的季节 。
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